Rápido de operar no balcão
Atendente aprende em um dia. Pesa, vende e imprime o cupom sem tirar a mão da balança.
+1.200 açougues confiam na Allcronos
Sistema para Açougue: saiba o lucro de cada corte no instante em que ele sai da balança.
Aumente seu faturamento em até 22% em 90 dias, usando a balança e a estrutura que você já tem.
+1.200 açougues ativos
Avaliação 4,9 de 5 estrelas. 4.9 em +40k avaliações
Caixa aberto
Picanha
Alcatra
Costela
Fraldinha
Cupim
Linguiça
Balança1,248 kg
Total
R$ 184,90
Finalizar venda
Delivery
Pedido #1842
Aceitar
Por que Allcronos
O sistema para açougue mais completo do mercado.
A Allcronos nasceu de um ERP com mais de 20 anos de estrada e foi afiada para o balcão da carne: venda por peso integrada à balança, ficha técnica de desossa, controle de lote e validade, emissão fiscal completa e loja virtual própria.
Mais margem por arroba. Menos quebra. Zero retrabalho.
Margem real por corte
Rendimento de desossa, quebra e custo por quilo calculados peça a peça, não por chute.
Sem investimento inicial
Você usa a balança e a impressora que já tem. Implantação assistida, sem obra e sem taxa de setup.
Resultados reais
Números que se repetem em milhares de operações.
+1.200
Açougues ativos usando Allcronos
870%
ROI médio do programa de cashback
+22%
Aumento de faturamento em 90 dias
+40k
Avaliações de clientes coletadas
-14%
Redução na quebra de estoque
+31%
Mais recompra no balcão
Soluções
Um módulo para cada etapa da carne.
Da entrada da carcaça ao cupom do cliente. Combine o que faz sentido para o seu açougue.
PDV & Balança
Venda por peso em 4 cliques.
O PDV conversa direto com a balança. O atendente pesa, o preço sai calculado pelo quilo do dia e o cupom fiscal imprime na mesma tela.
- Integração com balança etiquetadora e de balcão
- Preço por kg, por peça ou por bandeja fechada
- TEF, Pix e cartão por aproximação no mesmo caixa
Caixa aberto
Picanha
Alcatra
Costela
Fraldinha
Cupim
Linguiça
Balança1,248 kg
Total
R$ 184,90
Finalizar venda
Produção & Desossa
Saiba o rendimento de cada peça.
Registre a entrada do traseiro, do dianteiro ou da carcaça e o sistema baixa a peça inteira e dá entrada em cada corte. A quebra aparece na hora, não no balanço.
- Ficha técnica de desossa por peça e por açougueiro
- Rendimento, quebra e custo real por quilo de cada corte
- Produção de linguiça, hambúrguer e temperados com receita
Desossa · Traseiro bovinoRendimento 78%
Picanha92%
Alcatra74%
Maminha58%
Coxão mole41%
Estoque & Rastreabilidade
Lote e validade sob controle.
Cada peça entra com lote, fornecedor e validade. Você sabe de qual abate veio a carne que está no balcão e recebe alerta antes do vencimento.
- Rastreabilidade do fornecedor ao cupom, exigência do SIF
- Alerta de validade e controle de câmara fria
- Inventário por peso, com acerto de quebra justificado
Câmara fria · Lotes1 vencendo
PicanhaL-4821 · val. 12/069 dias
CostelaL-4809 · val. 05/062 dias
AlcatraL-4830 · val. 18/0615 dias
LinguiçaL-4795 · val. 02/06vence hoje
Fiscal & Financeiro
NFC-e emitida, DRE fechado.
Peso variável tratado do jeito que o fisco exige, com NFC-e, NF-e e MDF-e no mesmo módulo. E o financeiro fecha o DRE sem você esperar o contador.
- NFC-e, NF-e, NFS-e e MDF-e com peso variável
- Simples Nacional, Lucro Presumido e Lucro Real
- DRE gerencial, contas a pagar e a receber e CMV por categoria
NFC-e emitidas hoje184
Faturamento
R$ 412k
CMV
58,4%
Margem
+22%
Loja Virtual & Entrega
Delivery de carne sem comissão.
Catálogo próprio que entende produto por peso: o cliente pede 1,5 kg de picanha, o sistema calcula o valor aproximado e acerta a diferença na separação.
- Catálogo digital com peso aproximado e acerto na balança
- Kits de churrasco montados e vendidos por combo
- Roteirização das entregas do dia por região
Delivery
Seu açougue, em casa
Picanha maturada1,5 kg aprox.R$ 119
Costela premium2,0 kg aprox.R$ 91
Kit churrasco3,5 kg aprox.R$ 203
Finalizar pedido
Funcionalidades
Monte o sistema ideal pro seu açougue.
Funcionalidades pra quem quer ir além do básico.
Módulo Fiscal
NFC-e, NF-e, NFS-e e MDF-e com tratamento de peso variável e SPED.
Balança & Etiqueta
Peso, preço e validade sincronizados com o cadastro em todas as balanças.
Ficha de Desossa
Rendimento e custo por quilo de cada corte tirado da peça inteira.
Rastreabilidade
Lote, fornecedor e validade acompanhados do recebimento até o cupom.
Precificação por Margem
Preço do quilo ajustado sozinho quando o custo da arroba muda.
DRE e Financeiro
Faturamento, CMV e margem fechando em tempo real, sem planilha.
Loja Virtual
Catálogo próprio com produto por peso e checkout sem comissão.
Rotas de Entrega
Cargas do dia organizadas por região, motorista e ordem de parada.
CRM & Cashback
Campanhas no WhatsApp que trazem o cliente de volta no fim de semana.
Painel Multilojas
Vendas, estoque e margem de todas as unidades numa tela só.
Feito pra você
A Allcronos funciona pra qualquer operação de carne.
Do açougue de bairro à rede com 50 unidades. Um sistema só, pronto pra crescer com você.
Açougue de bairroCasa de carnesBoutique de carnesPeixariaFrigoríficoCasa de friosSupermercadoEmpório e padariaHortifrutiAtacarejoDistribuidora de carnesDelivery de churrasco
Integrações
Conectado ao que o açougue já usa
Fiscal, pagamento, balança e delivery falando com o sistema desde o primeiro dia, sem digitação dupla.
SEFAZNF-e · NFC-e
MDF-e / CT-eTransporte
PixRecebimento
Boleto CNABBancos
BalançasEtiquetadora e balcão
SStoneTEF e adquirência
CCieloTEF e adquirência
RedeTEF e adquirência
iFoodDelivery
ContabilidadeSPED e XML
Não achou a sua? A nossa equipe avalia novas integrações sob demanda.
Depoimentos
Quem usa, recomenda.
Mais de 1.200 açougues já transformaram sua gestão com a Allcronos.
O controle de desossa mostrou que a gente perdia dinheiro em dois cortes específicos. Ajustamos o preço do quilo e a margem subiu no primeiro mês.
Marcelo AndradeCasa de carnes · Salvador/BAAntes eu controlava validade em caderno. Hoje o sistema avisa antes de vencer e a perda na câmara fria praticamente sumiu.
Cristiane BarbosaAçougue de bairro · Feira de Santana/BAA balança conversando com o PDV acabou com a fila de sábado. O atendente pesa e já fecha o cupom, sem digitar nada.
Rafael NogueiraBoutique de carnes · Vitória da Conquista/BAO cashback trouxe o cliente de volta na sexta. Hoje é o dia mais forte da semana pra gente.
Denise CarvalhoEmpório · Camaçari/BAMigramos as seis lojas em uma semana. O painel multilojas mostra a margem de cada uma em tempo real.
Everton SampaioRede de açougues · Itabuna/BAA rastreabilidade por lote resolveu nossa auditoria do SIF. O que levava dias hoje sai em um relatório.
Fabiana RochaFrigorífico · Juazeiro/BADúvidas frequentes
O que dono de açougue pergunta antes de contratar
Funciona com os modelos mais usados no mercado, tanto balança de balcão quanto etiquetadora. O cadastro de produtos é enviado para a balança pelo próprio sistema, então o preço do quilo muda em um lugar só e reflete em todas.
Você registra a entrada da peça inteira (carcaça, traseiro, dianteiro) e monta a ficha técnica com os cortes que saem dela. Ao lançar a produção, o sistema baixa a peça, dá entrada em cada corte e calcula o rendimento, a quebra e o custo real por quilo de cada um.
Sim. Emite NFC-e, NF-e, NFS-e e MDF-e com o tratamento de produto por peso variável que o fisco exige, com suporte a Simples Nacional, Lucro Presumido e Lucro Real, além dos arquivos do SPED.
Dá. Cada entrada carrega lote, fornecedor e validade, e o sistema alerta antes do vencimento. Isso permite rastrear do fornecedor até o cupom do cliente, que é o que a fiscalização e o SIF pedem em uma auditoria.
Na maioria dos casos não. O sistema roda em qualquer computador com navegador e internet, e trabalha com a balança e a impressora térmica que você já tem. Não cobramos taxa de implantação nem exigimos investimento inicial em hardware.
O plano é montado a partir do tamanho da operação e dos módulos que você precisa. Não cobramos comissão por pedido na loja virtual própria. Fale com um especialista e receba uma proposta com o preço fechado antes de decidir.
Pode. A nossa equipe importa o cadastro de produtos, clientes e saldo de estoque do seu sistema atual e acompanha a virada para você não parar de vender durante a migração.
Sim. O painel multilojas consolida vendas, estoque, quebra e margem de todas as unidades em tempo real, com permissões por loja e por usuário.
A maioria das lojas entra em operação em poucos dias. A implantação é assistida: configuramos o sistema junto com você, cadastramos os cortes, treinamos a equipe e acompanhamos as primeiras semanas de uso.
Oferece. O suporte funciona 7 dias por semana, inclusive no fim de semana e feriado, que é justamente quando o açougue mais vende.
Tem outra dúvida? Fale com um especialista e responde em poucos minutos.
Comece hoje mesmo
Otimize a gestão do seu açougue agora.
Junte-se a mais de 1.200 açougues que já transformaram sua operação com a Allcronos.
- Sem fidelidade e sem taxa de implantação
- Suporte 7 dias por semana
- Implementação assistida pela nossa equipe
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Nossa equipe responde em poucos minutos.